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A relação entre o resveratrol e o vinho

Número Browse:0     Autor:editor do site     Publicar Time: 2020-09-09      Origem:alimentado

Resveratrol previne câncer

Por que beber vinho é bom para a saúde? Pesquisas modernas mostram que isso ocorre porque contém antioxidantes altamente eficazes, eResveratrolé um deles. Sabemos que toda planta da natureza possui uma arma de autoproteção. O resveratrol é um tipo de antitoxina vegetal produzida pela própria uva para prevenir a infecção do mofo cinzento durante o processo de crescimento.


Como um antioxidante altamente eficaz, o resveratrol tem uma ampla gama de valores para a saúde. O resveratrol existe principalmente na casca das uvas, seguido pelas sementes. Mas você não deve pensar que, se este for o caso, você pode alcançar o propósito de preservação da saúde comendo todas as cascas e sementes ao comer uvas.


Na verdade, os especialistas descobriram que o conteúdo de resveratrol nas uvas é de apenas alguns microgramas por litro, o que não é suficiente para os cuidados preventivos de saúde. Somente quando as uvas são combinadas com enzimas no processo de produção e fermentação do vinho, a quantidade de resveratrol pode aumentar repentinamente. Em outras palavras, esse processo de fermentação é um processo do nirvana fênix. Com esse processo, as uvas mostram seu devido valor e o vinho tem efeitos poderosos na saúde.


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