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Nome do produto: L-carnosina
Outro nome: carnosina
CAS: 305-84-0.
Fórmula molecular: C9H14N4O3
Ensaio: 99%
Aparência: Pó de cristal branco
A carnossina é uma molécula natural composta de dois aminoácidos - histidina e alanina. A carnossina tem uma forte função antioxidante, tem sido usada como suplemento dietético há vários anos.
A carnosina é um importante antioxidante intracelular. Há alguns estudos mostraram que a carnosina pode remover oxigênio ativo, e a carnosina também tem um forte efeito antienvelhecimento.
Estudos mostraram que a carnosina pode reparar as células do tecido conjuntivo, que podem explicar seu papel na promoção da cicatrização de feridas e suas tentativas de prevenir o envelhecimento da pele
A carnosina é particularmente importante na prevenção de doenças neurodegenerativas do cérebro e perda de função cognitiva e memória.
A carnosina tem um efeito inibitório significativo na oxidação lipídica causada por radicais livres e íons de metal. Adicionar carnosina ao processamento de carne pode inibir a oxidação gordura e proteger a cor da carne.