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Curcumina - um pigmento natural incrível

Número Browse:0     Autor:editor do site     Publicar Time: 2020-09-30      Origem:alimentado

Um Pigmento Natural Incrível

Curcuminaé muito popular nos últimos anos! De acordo com o Global Diet Trends Report divulgado pelo Google em 2016, as pesquisas por curcumina aumentaram 300% nos últimos 5 anos. Em 2017, a mídia perseguiu a curcumina como um dos \"Dez Super Alimentos \". Em 2018, a curcumina foi listada como a \"Fórmula Anual dos Ingredientes Alimentares Mais Preocupados do Mundo \". De acordo com o banco de dados PubMed da National Library of Medicine, houve 5581 trabalhos de pesquisa científica sobre a curcumina (o principal ingrediente ativo da cúrcuma) nos últimos cinco anos.

Então, o que é curcumina? A curcumina é um ingrediente extraído dos rizomas do cúrcuma da família do gengibre, das raízes da cúrcuma, dos rizomas da cúrcuma e dos rizomas do Acorus calamus. A curcumina é um pó cristalino amarelo-alaranjado com um sabor ligeiramente amargo e é insolúvel em água. Atualmente é um dos corantes naturais para alimentos mais vendidos no mundo. É um aditivo alimentar aprovado pela Organização Mundial de Saúde, a Food and Drug Administration e muitos países. Além disso, a pesquisa médica mostrou que a curcumina em pó tem os efeitos de diminuir os lipídios do sangue, antitumoral, antiinflamatório, antiinflamatório e antioxidante.

A Lyphar fornece principalmente os seguintes quatro tipos de produtos de curcumina. O primeiro é a curcumina comum 95% em pó, que é um pó cristalino amarelo-alaranjado, ligeiramente amargo no sabor, insolúvel em água, solúvel em etanol e propilenoglicol. Ele contém mais de 95% de compostos de curcumina, incluindo curcumina, desmetoxicurcumina e bisdemetoxicurcumina. Na indústria de alimentos, é usado principalmente como pigmento natural e conservante. Na indústria de medicina e saúde, pode ser usado para fabricar suplementos e medicamentos de saúde, pois tem os efeitos de reduzir os lipídios do sangue, antitumorais, antiinflamatórios, coleréticos e antioxidantes. Também pode ser usado como um indicador ácido-básico. O segundo tipo é a curcumina solúvel em água. É processado a partir de pó de curcumina não solúvel em água pela adição de emulsionante, o conteúdo é de 20% e é solúvel em água, sendo usado principalmente no processamento de alimentos. O terceiro tipo é a nano curcumina. Também é processado a partir de pó de curcumina comum a 95% por tecnologia de nanoencapsulação para gerar pó de curcumina comum a 95% em nano pó com tamanho de partícula de 80 nm. É solúvel em água e contém 20% de curcumina. O pó nanométrico é melhor absorvido. Tão amplamente utilizado para fazer alguns suplementos de saúde de alto padrão. O último tipo é a tetrahidrocurcumina, que é um material branqueador funcional natural e é hidrogenada a partir da curcumina comum. É um pó branco com 98% de conteúdo. Ele pode efetivamente inibir a geração de radicais livres de oxigênio e eliminar os radicais livres formados, e tem propriedades antioxidantes óbvias, por isso é amplamente utilizado em vários produtos para a pele, como cremes, loções e produtos essenciais para clareamento, sardas e anti- oxidação, ele também é usado em novas matérias-primas farmacêuticas e intermediários.

Para qualquer interesse ou necessidade de produtos de curcumina, entre em contato com a Lyphar. Escolha Lyphar, escolha uma vida saudável.


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