:+ 86-29-89198311 :susan@lyphar.com
news2
Você está aqui: Casa » Notícia » Notícias da indústria » O que é Thaumatin?

O que é Thaumatin?

Número Browse:0     Autor:editor do site     Publicar Time: 2021-01-18      Origem:alimentado

Taumatinaéproteína de substância natural superdoce.


O adoçante de Thaumatina é extraído da casca da noz da plantaThaurnatocuccusdanielli.


fornecedores de extrato de taumatina - Lyphar


Tem as vantagens derealçando a fragrância, ocultando o sabor amargo, melhorando o sabor(produzindo sabor espesso e cremoso), e podendo competir com outros adoçantes.


Para alimentação geral e alimentação saudável. É adequado para uso com açúcares comosacarose em goma de mascar, bebidas, refrigerantes, sobremesas, produtos de panificação, etc. Pode ser usado comoadoçante não calóricoeAgente aromatizante.


Deve ser combinado comadoçantes de carboidratos. Foi aprovado pelo FDA dos EUA para uso em chicletes desde 1984. Agora, foi aprovado por mais e mais países. Seu desempenho ébrancoparapó cremoso incolor e inodoro.


Seu sabor doce é1600 vezesdo que a sacarose, mas ainda depende deconcentração de diluição. Sua doçura vai reduzir emsolução de sal de alta concentraçãoe problemas fáceis na água. Também perderá o sabor doce durante o aquecimento.


Xi'an Lyphar Biotech Co., Ltd.a China é uma das maioresFabricantes de extrato de taumatina, nós equipamos2 linhas de produçãopara produzir Extrato de Thaumatina, e a capacidade de produção pode chegar a3500kg mensal. Estamos confiantes de que nosso preço era o mais competitivo entre os atuaisMercado chinês.


O extrato de taumatina pode ser dividido emdois tipos:


Thaumatin Ié um composto de207 aminoácidoscombinado em uma cadeia linear com um peso molecular de 22204.


Thaumatin IIé uma proteína composta de198 aminoácidoscombinado com um peso molecular de 21000 ± 500. Atualmente o Pó de Thaumatina tem uma tendência a se tornaradoçante mais saudável e econômicono mundo, que eramVenda quentena Europa, EUA, países do sudeste.


Artigo de recomendação relacionado

Contact Us

produtos relacionados

Casa

2020Xi'an Lyphar Biotech Co., LtdTodos os direitos reservados