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Substituição de açúcar mágico Thaumatin

Número Browse:0     Autor:editor do site     Publicar Time: 2021-04-13      Origem:alimentado

Doce Comidasão amados por muitas pessoas, mas eles também têm o problema da obesidade. Portanto, existem muitos substitutos de açúcar no mercado. Substitutos de açúcar fazem alimentos também doces, mas aumentam muito o risco de obesidade e insalubre.

Entre muitos produtos substitutos de açúcar,thaumatin. é amplamente utilizado.

Fornecedores de pó de thaumatin - Lyphar

Thaumatin pó.É uma substância super doce extraída da pele da porca da planta natural Thhaurnatocuccusdanielli, que é uma proteína natural.

Thaumatin.pode ser facilmente solúvel em água, insolúvel em acetona

Thaumatin.é aprovado para uso em muitos países e é um adoçante de alimentos natural promissor.

A doçura da thaumatina é de 2000 a 2500 vezes a de sacarose. A doçura é atrasada, o sabor é mais longo, vem lentamente e desaparece lentamente, mas depende da concentração da diluição.

De acordo com a pesquisa, a thaumatina é mais adoçante quando misturada com outros adoçantes. Tem um efeito sinérgico com sacarina, açúcar AK e Stevioside, mas o efeito sinérgico com ciclamato e aspartame não é óbvio.

China pó de thaumatina - Lyphar

Thaumatin.é usado em café, chocolate, goma, bebidas, bebidas frias, sobremesas, produtos de padaria, etc.

Pode melhorar a amargura de certos aminoácidos, a adstringência dos taninos, e a amargura da cafeína, aumentam o sabor de laticínios e cacau, e também pode melhorar o efeito quando usado em especiarias.

Xi'an Lyphar Biotech Co., LtdFabricado e exportado Thaumatin há mais de 10 anos, nossa thaumatina é exportada principalmente para a Austrália, EUA, Reino Unido e outros países da UE, a qualidade é apreciada por esse mercado.

No futuro, continuaremos nos concentrando na fabricação e fornecimento de produtos de alta qualidade aos clientes em casa e no exterior.

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