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Taumatina

  • muito solúvel em água, insolúvel em acetona.
  • 50g
  • Fruta de ervas da África Marantaceae
Quantidade:

venda de extrato de adoçante de taumatina barato

comprar extrato de taumatina-LypharInformações básicas - Lyphar

Nome do produto: Thaumatin

No CAS: 53850-34-3

Aparência: Pó cristalino branco

Método de testeHPLC

Certificado: ISO, SGS ,, MSDS, COA

Aplicação: adoçanteSample Display-Lypharcomprar extrato de taumatina-lapharDescrição do Produto-Lyphar

Pó de taumatina é um adoçante de baixa caloria e modificador de sabor. É inodoro, doce e refrescante, de longa duração. A doçura é em média 1600 vezes maior do que a sacarose. A proteína é frequentemente usada principalmente por suas propriedades modificadoras de sabor.

O extrato de taumatina é uma proteína natural isolada da fruta katemfe, Thaumatococcus daniellii Benth, também chamada de \"a fruta milagrosa do Sudão. \" Katemfe é muito comum na área de floresta tropical da África Ocidental.

Área de Aplicação-Lyphar

(1). A taumatina em pó pode ser adicionada ao vinho, suco de fruta, pão, bolo, biscoitos, doces e outros alimentos como matéria-prima.

(2) A taumatina em pó pode ser usada como aditivo alimentar para melhorar a cor, a fragrância, o sabor e também o valor nutricional dos alimentos;

(3). O adoçante de butamina é muito popular na área de alimentos.

(4). O extrato de taumatina contém ingredientes medicinais para que possa ser reprocessado por via bioquímica para uso em medicamentos.

Função- 立 飞 生物

Com a boa característica de baixo teor calórico, inodoro, doce e refrescante, de longa duração, o pó de Thaumatina é utilizado principalmente em adoçantes. Tem uma doçura muito alta que a sacarose. O sabor pode durar muito tempo, por isso é mais popular do que outra doçura.

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