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Qual é a função da sucralose?

A sucralose é uma molécula de sacarose triclorada, é uma sacarose quimicamente modificada. A sucralose é o único adoçante funcional usando sacarose como matéria-prima, e a doçura da sucralose pode atingir 600 vezes a de sacarose. A sucralose é um adoçante de alimentos artificial comum, mas não contém nutrientes. A sucralose foi licenciada como adoçante alimentar na União Europeia desde 2004 sob o Código E955. A sucralose tem as características sem energia, doçura alta, doçura pura e alta segurança. É um dos melhores adoçantes funcionais no momento.

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A Sucralose é realmente cancerígena? Você pode comer isso?

A Sucralose é realmente cancerígena? Você pode comer isso? As bebidas doces são as preferidas de muitas pessoas, mas adicionar açúcar as preocupa, por isso existem vários adoçantes. Pessoas que gostam de comer doces, mas não querem comer açúcar, certamente estão familiarizadas com adoçantes, e a Sucralose é um membro do sw

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