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Adoçante alimentar popular: Sucralose

A sucralose é o único adoçante funcional que usa a sacarose como matéria-prima, e a doçura da sucralose em pó é cerca de 600 vezes maior que a da sacarose. Como adoçante alimentar artificial comum, a Sucralose pura não contém nenhum nutriente, e a maior parte do pó da Sucralose não será absorvida pelo corpo. S

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2021 01-04
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Por que a Sucralose pode ser o adoçante ideal?

Como um adoçante de alta intensidade, a Sucralose foi desenvolvida e patenteada pela British Taylors Corporation e pela Universidade de Londres em 1976, e foi colocada no mercado em 1988. É o único adoçante funcional obtido a partir da sacarose. Sua doçura é cerca de 600 vezes maior que a da sacarose. Sucralose pura

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2020 07-14

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